Comunioni 2017 il 12 Febbraio vi presentiamo i nostri menù

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Avviso per la clientela

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Ristoro Natura Benessere

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Vi aspettiamo per un fine settimana con i fiocchi!

Pensione Completa a partire da 80 euro a persona

Pacchetto con percorso benessere 105 euro a persona

Pacchetto con percorso benessere ed escursione in quad 125 euro a persona.

 

Cenone di S.Silvestro il Pesce nel Bosco………………………. E Pranzo Rurale del 1° Gennaio

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Cenone di Capodanno ai piedi di Bosco Ficuzza

Casale Valle Agnese in un contesto assolumente rurale ha il piacere di proporvi solo per la notte di S.Silvestro un ricco menù a base di pesce.
Durante la Serata giochi e animazione in compagnia della Holiday Animazione di Palermo e dopo la mezzanotte si balla!

Aperitivo di Benvenuto
con Prosecco e Muffolette Cunzate

Antipasto al Piatto
Tortino di Salmone, Insalata di Mare e Cocktail di Gamberi

A Centro tavola
Scrigno di crostacei al Pistacchio su salsetta ai peperoni
Polpettine di Sarde aromatizzate alla mentuccia
Alicette marinate di Porticello

Primi
Busiate alla Lido
Risotto al Limone, Gamberi e Pistacchio

Secondi
Pesce Fresco di giornata al semplice salmorigli*, Gamberone di Mazzara e Calamaro al Gratin.

*Pesce in base alla reperibilità Dentice o Ricciola

Dolce
Torta al Limone

Lenticchie e Cotechino

Acqua, Vino Bianco , Caffè e Spumante

70,00 euro a persona

Menù baby 25,00 euro Ricco antipasto Caldo , Lasagne Classiche, Hamburger e Patatine.

 

Pacchetto Capodanno 150,00 euro a persona include Cenone, Pernotto , Colazione e Pranzo del 1°Gennaio .

Pacchetto Baby 80,00 euro

 

Pranzo di Capodanno

Aperitivo di Benvenuto con Sfincionello Bianco con Ricotta Fresca e Olivette Cunzate

Il Piatto dei Formaggi e Salumi Locali

Muffin di Carciofi

Muffolette Cunzate

Tortino di Lonza

Funghi Spadellati

Il Coppolo dei Pastellati

Ricotta al Forno

Zucca in agrodolce

 

Primi

Fiocchi ripieni con Fonduta e Speck in crema ai Funghi Porcini

Busiate al Ragù di Cinghiale

 

Secondi

Filetto di Maialino al Timo

Spiedino Tris di Salsiccia

Panzerotto con verdure e guastella

Contorno

Purea di Patate speziata

 

Dolce

Il Pandoro della tradizione e Cassata Siciliana – Spumante-

Acqua, Vino , Caffè o Amaro

35,00 euro a persona

 

Menù Baby euro 20,00 Lasagne al Forno, Pollo e Patatine x i bambini è prevista una sala ad uso esclusivo con assistente che dopo il pranzo li intratterrà con giochi e laboratorio didattico mani in pasta!

 

 

A Natale puoi……………Buone Feste con Noi!

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Menù Natale

Aperitivo di Benvenuto Sfincionello Bianco e Olivette cunzate.

 

Il Piatto dei Salumi e Formaggi locali con Confettura

Ricotta Fresca al Pistacchio

Funghi Gratinati

Muffin di Patate e Verdure

Muffoletta con Lonzino al pepe verde

Il coppolo dei Caldi

Caponata della Valle

Primi di Pasta Fresca

Busiate al sapore di Bosco con Cinghiale e Funghi

Panzerotti in farcia di Funghi Porcini su letto di vellutata di zucca.

 

 

Secondi

Tacchinella rollata al pistacchio

Lonzino di Maiale al Pepe Verde e Timo

Agnello aromatizzato al Forno

Contorno

Patate allo Zenzero

Dolce della Tradizione con Crema al mascarpone tipica della casa e Cassata Siciliana

Acqua, Vino Rosso e Caffè o Amaro

euro 35,00 a persona

Menù baby 20,00 euro Lasagne al Forno , Pollo e Patatine , Acqua .

Per i bambini una sala ad uso esclusivo con animatrice, giochi e premi.

Dopo le 16:00 nella sala principale Tombolata per tutti.

Tariffe Festività in basso a destra nella sezione Gallerie
1° Novembre mercatino del Giocattolo usato e Bimbi in Fattoria

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https://www.facebook.com/events/1198834813516693/

Il 1° Novembre tutti i bambini potranno allestire il mercatino dei loro giocattoli usati .

Potranno vendere, regalare o barattare.

Ore 11:30
Ogni bambino potrà allestire il proprio spazio in una sala al chiuso con l’attenta assistenza dei genitori.

Ore 12:30
Laboratorio didattico
Mani in pasta i biscotti delle feste

Ore 13:15 Tutti a tavola
Menù baby 15,00 euro
Comprende antipasto caldo, pasta al pomodoro, pollo e patatine.

Inoltre visita libera alla piccola fattoria.

Menù adulti
Antipasti Street Food e non solo

Il Coppolo dei Caldi
Sfincionello
Focaccine con la Milza
Canazzu
Zuppa di Ceci con crostini alla Salvia
Formaggio di Ricotta al pepe verde
Melanzane con Mentuccia
Olivete cunzate

Primi
Pasta Fresca con Sugo alla Vastasa
Risotto con zucca e gunciale

Secondo
Stinco di Re Borbone alla Cacciatora con patate alle erbe di casa

Dolce e Frutta

Acqua , Vino e Caffè
Prezzo 28,00 euro a persona

Speciale Pacchetto Tutti i Santi in mezza pensione

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Speciale Pacchetto Tutti i Santi
2 Notti in mezza pensione 150,00 a persona incluso 1 ora di percorso benessere!
Arrivo il 31 Ottobre partenza il 2 Novembre.
I pasti inclusi sono il pranzo del 1 e del 2 Novembre.
Cene non incluse
Colazione inclusa !

30 Ottobre Tradizioni e Legumi

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Programma della giornata

Ore 12:00 Per i bambini laboratorio didattico mani in pasta “I Biscotti della Festa”
I bambini potranno visitare liberamente la nostra piccola fattoria.

Ore 12:45 Degustazione di Ricotta Calda

Ore 13:15/30 Tutti a Tavola

Menù Adulti
Polpettine di pane e cacio
Olivette Cunzate
La Caponata della Valle
Involtino di Melanzane
Muffoletta Cunzata
Zucca in salsa di menta
Zuppa di ceci e verdure

Primi
Maltagliati con fagioli e cotenna
A Pasta chi Broccoli arriminati

Secondi
Polpettone della nonna e salsiccia la sugo

Dolce

Acqua,Vino e Caffè
Prezzo 25,00 euro a persona

Menù Baby
Antipasto caldo,Pasta al Pomodoro, Pollo e patatine 15,00 euro

Bisogna sempre prenotare mi raccomando !!!!

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https://www.facebook.com/events/1797549937125711/

 

9 Ottobre Tutti a Castagne ed ultimo Street Food dell’anno!

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